石墨換熱器按其結構可分為塊孔式、管殼式和板式3種類型。①塊孔式:由若干個帶孔的塊狀石墨元件組裝而成。②管殼式：管殼式換熱器在石墨換熱器中占有重要位置，按結構又分為固定式和浮頭式兩種。③板式：板式換熱器用石墨板粘結制成。此外，還有沉溺式、噴淋式和套管式等。石墨換熱器耐腐蝕功能好，傳熱面不易結垢，傳熱功能良好。但石墨易脆裂，抗彎和抗拉強度低,因此只能用于低壓,即使承壓能力最好的塊孔狀結構，其工作壓力一般也僅為0.3～0.5兆帕。石墨換熱器的本錢高，體積大，使用不多。它首要用于鹽酸、硫酸、醋酸和磷酸等腐蝕性介質的換熱，如用作醋酸和醋酸酐的冷凝器等。